17:02

Take a breath and start again
18:00

Take a breath and start again
www.fleya.ru/buketyi-dlya-nevestyi/buket-dlya-n...

www.svadba-dream.ru/product/us-0275/ - банкетная карточка - 77
www.svadba-dream.ru/product/us-0163/ - карточка "латтэ" - 79

www.svadba-dream.ru/product/plr-0007/- план рассадки "латтэ" - 3190
www.svadba-dream.ru/product/plr-0024/- план рассадки - 1850

www.svadba-dream.ru/product/bg-0044/ - бонбоньерки золотистые - 50 р.

www.svadba-dream.ru/catalog/svadebnye_prinadlez... - ассортимент

www.svadbagolik.ru/article/stend-dlya-pozhelani... - всякие идеи

Конкурсы

читать дальше

@темы: подготовка к свадьбе, наша свадьба, осень 2015

14:31

Take a breath and start again
В понедельник встречались с ведущим. Решили не затягивать и сразу подписали договор. Не могу сказать, что мне все в нем нравится, но вряд ли мы уже кого-нибудь найдем интереснее и бюджетнее. Теперь осталось с ним согласовать программу вечера.
Парень приятный, общаться с ним легко. Грамотность, правда, страдает (в файлике, что он нам выслал, слово "коровай" - это уже за гранью моих представлений о добре и зле). Не нравятся мне все эти конкурсы, так что я постараюсь их вообще свести на нет.

@темы: подготовка к свадьбе, наша свадьба, осень 2015

14:27 

Доступ к записи ограничен

Take a breath and start again
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:24

Take a breath and start again
В эту субботу утром к 11 поехали с Сашкой забирать мою прелесть платье и фату из салона. Забрали, отвезли на Дубровку.

Мама напоила нас кофе. Санька наелся яблочного пирога. А потом повез меня на Никольскую. На репетицию к стилисту.

Я в восторге от стилиста Светы, которая у меня будет! Она сделала мне шикарные локоны, а потом роскошный низкий пучок. А с макияжем я вообще просто стала другой. Я никогда не была такой красивой! И даже мои щеки хомяка стали почти незаметны.

@темы: подготовка к свадьбе, наша свадьба, осень 2015

18:12

Take a breath and start again
18:06

Take a breath and start again
portrait-photography.ru/poses-for-love-story-ph... - статья про позы для съемки Love-story

annies.ru/solntse-v-volosah - love story, снятая Аней Сагалаевой, "солнце в волосах" :heart:

annies-wed.ru/weddings/ - основной сайт Анны Сагалаевой

www.nevesta.info/forum693/chitat-vsem-nevestam-... - места для фотосессий


И по подготовке:
www.nevesta.info/forum687/v-samoe-serdtse-podgo... - поднос для карточек-пожеланий
www.nevesta.info/forum687/v-samoe-serdtse-podgo... идеи дерева пожеланий

www.nevesta.info/forum683/ya-obeshchayu-lyubit-... - отчет Лены

www.nevesta.info/forum683/nasha-oranzhevaya-kru... отчет Юли (фотограф Андрей Д.)

www.nevesta.info/forum687/v-samoe-serdtse-podgo... = фотосессия love-story (идеи)

www.nevesta.info/forum687/v-samoe-serdtse-podgo... песочная церемония

www.nevesta.info/forum687/v-samoe-serdtse-podgo... приглашения

www.nevesta.info/forum687/v-samoe-serdtse-podgo... - карточки для рассадки

Для банкета (взято у Лены)
читать дальше

Пример распорядка дня:

читать дальше

читать дальше

@темы: подготовка к свадьбе, наша свадьба, осень 2015

Take a breath and start again
-Мука - 350г
-Яйцо - 1 шт
-Сахар - 60г
-Сливочное масло - 100г
-Сода-0,5 ч.л.
-Имбирь-1 ч.л. (следующий раз положим больше)
-Корица-0,5 ч.л.
-Гвоздика - 0,5 ч.л.
-Мускатный орех - 0,5 ч.л.
-Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
-Мед - 2 ст.л.

В миску где будем замешивать тесто добавляем все специи, яйцо, саха, мед и масло, добавляем муку и быстро замешиваем. Тесто должно получится кашеобразным, не растекаться. Делаем шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 2-3часа.

Берем тесто из холодильника, раскатываем толщиной 8мм-1см и вырезаем формочкой печенье. В разогретую духовку ставим протвень, смазываем его немного маслом или кладем спец.коврик. Запекаем печенье при температуре 170градусов - 10 минут, тк у меня плита сильно жарит с низу, ставим сковороду с водой. Чтобы верх подрумянился включаем гриль на 1-2мин. Как только печенье начинает немного темнеть сверху-ГОТОВО!

Рисунок наносим только на остывшее печенье!

Сахарная глазурь:
-Сахарная пудра - 150г
-Белок - 1 шт
-Лимонный сок - несколько капель

Взбиваем миксером белок на больших оборотах, и медленно засыпаем туда пудру и лимонный сок. Взбивать 5-7мин. Глазурь готова! Чтобы сделать ее цветной, можно использовать пищевые красители.

@темы: вкусняшки, рецепты, подготовка к свадьбе, осень 2015

Take a breath and start again
Заказывать будем здесь:

www.klubnichka-tort.ru/catalog/svadebnye_torty

Они очень удобно находятся, на Кузнецком мосту.

Категорически не хотим мастичный торт, уж лучше сливки. Начинка, наверное, йогуртовая или сметанная. Ну а нижний слой шоколадный.

www.klubnichka-tort.ru/catalog/svadebnye_torty/... - классический с фруктами
www.klubnichka-tort.ru/catalog/svadebnye_torty/... - Камилла
www.klubnichka-tort.ru/catalog/svadebnye_torty/... Венеция
www.klubnichka-tort.ru/catalog/svadebnye_torty/... - Консуэла
www.klubnichka-tort.ru/catalog/svadebnye_torty/... - Жемчужный
www.klubnichka-tort.ru/catalog/svadebnye_torty/... - жемчужный белый романс
www.klubnichka-tort.ru/catalog/svadebnye_torty/... - розовый романс

www.klubnichka-tort.ru/catalog/svadebnye_torty/... -Катрина, но там 7 кг, так что не наш вариант, нам бы не больше 5.

@темы: подготовка к свадьбе, наша свадьба, осень 2015

17:33

Take a breath and start again
Из глобальных дел. Вчера вечером подписали договор с фотографом Андреем. Чувствуется, дядька адекватный и положительный. Будем надеяться, что не подведет нас. Портфолио у него хорошее, общается нормально. Настораживают расценки. Мне, привыкшей видеть цены не ниже 5 тыс/час странно видеть 2500/час. Но он снимает и делает это хорошо. Народ к нему обращается и пишет хорошие отзывы.

А вот пример свадебного отчета, где он снимал: www.nevesta.info/forum683/nasha-oranzhevaya-kru...
В общем-то меня вдохновил этот отчет, я даже рассматривала гостиницу "Славянка" для банкета. Но она нам не подходит по местоположению.

@темы: подготовка к свадьбе, наша свадьба, лето 2015

10:23

Take a breath and start again
Накопала новых рецептов, в том числе и рецепт крамбла. Недавно я прямо-таки загорелась его приготовить. С яблоками, хотя бы потому что их надо активно утилизировать, очень много в этом году.

Вообще столько планов по всякой выпечке было и есть. Но все хронически не хватает времени: его полностью съедают дорога на работу и подготовка к свадьбе. Очень устаю! Даже не столько от работы, где сейчас я откровенно бездельничаю, регулярно опаздывая утром, задерживаясь с обеда и вечно занимаясь поисками подрядчиков и прочими вопросами. Мечтаю выспаться: почему-то мне стало трудно просыпаться и вставать даже в 7:00, сейчас я откровенно не понимаю, как могла раньше совершенно спокойно вскакивать в 6:30.

Очень много нервов и моральных сил ушло на то, чтобы пробить с боем нам отпуск. Пришлось скандалить и стучать кулаком по столу. Мне подобное всегда давалось психологически очень тяжело.

Понимаю, что времени до дня свадьбы катастрофически мало. Мы снова можем кучу всего не успеть. А тут еще надо в следующие выходные ехать к брату мужа. У них с женой 25 лет со дня свадьбы. Точнее, дата у них 8-го числа, но они устроили себе отпуск, а отмечать все-таки хотят. Чтобы финансово компенсировать этот отпуск. Еще приедут их дочь со своим молодым человеком - с ними мне предстоит познакомиться. И весь вечер моя свекровь будет выступать, какая у них классная семья и какие мыс Сашей нехорошие, что не приезжаем к ним на поклон. Ну как же... Мы же должны. Мы же обязаны. На полном серьезе думаю, а не выйти ли мне в субботу поработать в офис? По крайней мере, мои нервы будут от этого целее.

@темы: осень 2015

Take a breath and start again
ука — 300 г

Яйцо куриное — 2 шт

Молоко — 300 г

Разрыхлитель теста (11г) — 1 пакет.

Масло сливочное — 40 г

Сахар — 50 г

Ванилин (на кончике ножа)

Черника (2-3 ст. л.)

Клубника (для подачи) — 10 шт

Мята (пару листиков для подачи)

Количество продуктов дано из расчета 4 шт на порцию.

Яйца взбить с сахаром и ванилином. Масло растопить в СВЧ, остудить, добавить в яичную смесь, влить теплое молоко, продолжать взбивать. Понемногу подсыпать просеянную муку с разрыхлителем, смешать все до
однородной массы. Чернику промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем, добавить в тесто, перемешать.

Намочить кухонное х\б полотенце, положить на стол рядом с плитой. Если столешница не из камня, тогда подложите под него разделочную доску. Раскалить сковороду, поставить ее на пару секунд на мокрое полотенце, вернуть на огонь, вылить половину половника теста (или меньше), уменьшить огонь чтобы панкейк не пригорел. Процедуру повторять перед каждым панкейком, при необходимости полотенце намочить еще раз.

Как только появятся на поверхности пузырьки, аккуратно перевернуть деревянной лопаткой и готовить с другой стороны. Повторюсь, готовятся панкейки очень быстро.

Подавать со свежей клубникой и черникой, листиком мяты, медом или кленовым сиропом. Так же можно добавить взбитые сливки.

@темы: вкусняшки, рецепты, осень 2015

Take a breath and start again
Как сделать шоколадный кекс

Ингредиенты:

150 г сливочного масла;

1 стакан саxара;

4 яйца;

1 стакан муки;

1 ч. л. разрыxлителя;

1/3 стакана
какао;

3/4 стакана кефира или питьевого йогурта.

Ингредиенты для помадки:

80 г черного шоколада;

40 мл сливок.

Приготовление:

Взбиваем размягченное сливочное масло с саxаром. По одному ввводим яйца, xорошо взбивая после каждого.

Добавляем половину муки и какао, размешиваем, вливаем половину жидкости, затем вмешиваем оставшиеся муку и какао и доливаем оставшийся кефир.

Выливаем тесто в смазанную форму и выпекаем около 40 минут при температуре 180 градусов.

Для помадки растапливаем шоколад, добавляем сливки. Однородную гладкую массу наносим поверх кекса.

Приятного аппетита!

subscribe.ru/digest/cookery/batch/n2056385299.h...

@темы: вкусняшки, рецепты, осень 2015

Take a breath and start again
Ингредиенты

Для начинки:

Абрикосы, очищенные от косточек — 800 г

Сахар — 120 г

Крахмал — 1 ст. л.

Молотый имбирь — ½ ч. л.

Корица — ½ ч. л.

Цедра небольшого лимона

Для верхнего слоя:

Овсяные хлопья — 140 г

Мука — 100 г

Коричневый сахар — 60 г

Корица — 1 ч. л.

Соль — ¼ ч.
л.

Сливочное масло, холодное, порезанное кубиками — 90 г

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C. Промаслите прямоугольную форму для выпечки. В большой миске соедините абрикосы, сахар, крахмал, имбирь, корицу и лимонную цедру. Аккуратно перемешайте, чтобы абрикосы были покрыты пряностями, сахаром и крахмалом полностью. Выложите в форму.

В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, корицу и соль. Добавьте кубики масла — и соедините смесь пальцами, чтобы получилась крупная мягкая крошка. Выложите поверх абрикосов.

Выпекайте в течение 35 минут, пока поверхность крамбла не станет золотистой, а из-под нее не начнут прорываться янтарные пузырьки абрикосово-имбирной начинки.

Подавайте крамбл теплым.

Примечание: буду готовить с яблоками, грушами или сливами.

subscribe.ru/digest/cookery/batch/n2056378939.h...

@темы: вкусняшки, рецепты

18:05

Take a breath and start again
Как же мне нравится такая прическа! Это почти как у Юли Савичевой на ее свадьбе. Хотелось бы и мне такую сделать, но боюсь, что мои несчастные волосы так уложить невозможно.



18:03

Take a breath and start again
В субботу забронировали ресторан. Крем-кафе.

Девочки нам на прощание выдали: "Мы вас не подведем!"

С фотографом будем встречаться в среду вечером. Скорее всего, просто согласимся и подпишем договор.

Сейчас выбираем ведущего. Скорее всего, выберем девушку Валентину. Все-таки неслучайно она нам встретилась. Или Станислава, которого посоветовал Саше его препод по звуку.

vk.com/videos-9671405?section=all&z=video-96714...

Есть и 3-й товарищ.
atarantsev.ru/video Алексей Таранцев. Ну тут надо разговаривать, 30 может и не получиться.

Take a breath and start again
15:53 

Доступ к записи ограничен

Take a breath and start again
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

15:42 

Доступ к записи ограничен

Take a breath and start again
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

15:25 

Доступ к записи ограничен

Take a breath and start again
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра